Un ingrediente versátil y tradicional, se usa en sopas, guisos, potajes y recetas típicas andinas (como chairo, carapulcra, chupe, mazamorra), ofreciendo textura, sabor y consistencia. Una opción funcional y duradera, por su conservación prolongada y resistencia, sirve tanto para despensas domésticas como para cocinas comerciales o preparaciones ancestrales.
Carrito de compras