Un ingrediente versátil y esencial en hogares y reposterías, usado para espesar salsas, sopas, cremas, postres, rellenos, natillas, y otras preparaciones. Al ser almidón de maíz, generalmente libre de gluten, representa una alternativa apta para personas con intolerancias al gluten. Representa también comodidad y practicidad en la despensa, ya que un empaque pequeño como 100 g es fácil de almacenar y dosificar según la receta.
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